Существует известная пословица «Готовь сани летом, а телегу зимой». А знаете ли вы, что она напрямую связана со славянским праздником, который называется Починки? Славянские народы, в частности наши предки в России, праздновали в этот день переход от зимы к весне. С приходом христианства у этого праздника появилось несколько новых смыслов и названий. В частности, Починки стали отмечать 16 февраля, на следующий день после Сретения.
Старославянское «сретенье» означает «встреча». Согласно Библии, в этот день Дева Мария принесла младенца Христа в Иерусалимский храм. Там его встретили старец Симеон и пророчица Анна. Поэтому другое название Починок – День Семёна и Анны, которых почитают в этот день по церковному календарю. Также в этот день принято обращаться к этим святым с молитвами о младенцах.
В народной традиции в Починки было принято заниматься ремонтом сельскохозяйственных орудий; чинить помещения, где жила скотина и птица; проводить уборку в доме, перебирать сундуки, чинить одежду и бельё, ремонтировать сбруи и другие части конской упряжи. Причём последнее обычно делали старики, существовала даже соответствующая присказка: «В Починки дед встаёт чуть свет — чинит сбрую летнюю да соху столетнюю». Этот праздник был скорее связан с трудом, чем с отдыхом.
Ещё в Починки существовала традиция усмирять домового. Считалось, если домовому есть, за что обижаться на хозяев, в этот день он может натворить дел: заездить коня; устроить погром, пока хозяева спят; сделать так, что скотина начнет болеть и так далее. Поэтому крестьяне старались умилостивить домового, заранее выставляя ему горшочек каши.
О династии русских купцов-новаторов кондитерского дела читайте в нашей статье «Сладкая династия. Абрикосовы»
После дня, наполненного домашними хлопотами, крестьяне садились за праздничный стол, на который ставилось особое кушанье — саламата. Это был густой кисель или каша, запаренная в печи из обжаренной гречневой, ржаной, овсяной или другой имеющейся муки с добавлением масла или сала.
Существовали на этот день и особые приметы, связанные с погодными явлениями. Самая известная заключалась в том, что если на Семёна и Анну снег идёт хлопьями, то лето предстоит дождливое
