Бургер со вкусом человечины

Человечество всю свою историю определяло себе грани, за которые нельзя переступать. Раньше, века назад, это были рамки для морали государства или племени. С ростом глобализации грани становились общими для целого континента. В наши времена уже можно, с некоторыми оговорками, говорить о этике человечества.

Каждый человек на нашей планете знает, что нехорошо воровать, обманывать, убивать жирафов в зоопарке. Так же, как и нельзя есть себе подобных. Но некоторые люди выходят за рамки общепринятых норм. И вот что получается.

В конце июня 2022 года состоялся международный фестиваль производителей рекламы «Каннские львы». По сообщению газеты “Миррор” главной наградой, “Золотым львом”, была награждена реклама производителей растительного мяса — шведской компании Oumph!. В рекламе изображался безумный окровавленный мясник, сжимающий сочный веганский бургер со вкусом человеческого мяса.

Чем будут питаться наши потомки, например, лет через пятьдесят? Некоторые приметы еды будущего уже появились в нашей жизни. Читайте статью «Еда будущего»

Специалисты компании Oumph!, которая производит продукты питания, утверждают, что создали продукт идеально повторяющий текстуру и вкус человеческого мяса. На самом деле котлета для бургера приготовлена из сои, белка пшеницы и грибов. В ее составе также присутствует растительное масло и секретная смесь специй. Откуда технологи компании знают вкус человеческого мяса в газете не написали, но вызывают вопросы следующие слова соучредителя компании:

“Мы разработали этот бургер в кратчайшие сроки, как только поняли, какой вкус и текстура нам нужны.”

Андерс Линден, Соучредитель, корпоративный шеф-повар и руководитель отдела инноваций

Oumph! хотели доказать, что они могут производить из растительных ингредиентов любое мясо, практически не отличающееся по вкусу от натурального. 

«Наша миссия состоит в том, чтобы изменить питание людей, и наш долг — использовать креативность в качестве инструмента для осуществления этих изменений”

Возможно, разработчики хотели снизить потребление животного белка и уменьшить метановый выброс. Может быть, хотели увеличить продажи и раскрутить свой бренд. В любом случае этот продукт — шаг за рамки существующих норм. Если с детства есть бургеры из имитации мяса собаки, человека или обезьяны, следующим поколениям будет легче сделать еще несколько шагов, ломая существующие нормы морали.