История ковбоев

Многие люди сформировали свой образ ковбоев по кино и литературе. Во многом представление, созданное об этих пастухах и владельцах ранчо, сильно отличается от действительности. Вместо дебоша ковбой в основном долго и тяжело трудился. А перестрелки были не такой уж правдой жизни, в отличие от объездов мустангов.

Ковбои – не уникальный американский феномен. В Аргентине, например, есть аналоги – пастухи гаучо. Они тоже создали свою собственную культуру и популяризовали свой стиль жизни. Но именно животноводы США стали известные по всему миру. Разобраться в жизни ковбоев и их непреходящей славе поможет материал.

Ковбои как они есть

Слово «ковбой» появилось в английском языке уже в XVIII веке. Впервые его зафиксировали в 1725 году. Изначально ковбои были скромными батраками, которых нанимали для присмотра за скотом. Что интересно, поначалу слово звучало как оскорбительная кличка. «Ковбоями» во время Американской революции называли людей, принявших сторону англичан.

Краткая история ковбоев

Ковбои в Америке впервые появились не в США. Изначально культура скотоводов зародилась в Мексике. Там их называли вакеро. В свою очередь, впервые погонщики табунов прибыли в 1687 году в Калифорнию. Тогда ещё эта территория называлась Новой Испанией. Потом пастухи проникли в Аризону вместе с миссией итальянского иезуита Эусебио Кино. И только в 1774 году ковбои как сословие утвердились на своей изначальной «родине» – в будущих штатах США Нью-Мексико и Техасе. Считается, что на эти земли их тоже привела экспедиция испанского путешественника. 

До 1865 года ковбои были практически неизвестны остальному населению Америки и всего мира. Однако окончилась Гражданская война, началась эпоха Реконструкции. Под этим именем стал известен период восстановления порушенного хозяйства страны, в первую очередь южных штатов. На их землях скопилось огромное количество одичавших быков. Их надо было собрать и перегнать в северные штаты. Кроме того, на границе с Мексикой появились табуны диких лошадей – мустангов. 

Так ковбои принялись за задачи, по которым их имя известно и сегодня. После начала железнодорожного сообщения эпоха мужественных погонщиков закончилась. Однако культура ковбоев осталась и продолжала развиваться. Сейчас их считают связанными в основном с Диким Западом и так называемой территорией фронтира. Под последним названием подразумеваются штаты Техас, Флорида, Дакота, Колорадо, Канзас и Небраска. Однако большая часть населения этих территорий не была ковбоями. Всего в стране за всё время их истории насчитывалось не более 20 тысяч. Те же американцы, которые переезжали на неосвоенные земли и устраивали охоту на индейцев, относились скорее к искателям приключений. Термин же «Дикий Запад» ввёл Буффало Билл – профессиональный охотник на бизонов. Позднее он стал героем приключенческих романов и даже создателем собственного шоу всадников. 

Быт и нравы

Несмотря на то, что эпоха ковбоев продолжалась всего 150 лет, она успела породить целую культуру. Некоторые люди продолжают считать, что большинство переселенцев на земли фронтира быстро обогащались. Однако это было не совсем так. В основном люди, бросившие всё и перебравшиеся на новую территорию, становились батраками, которых позднее тоже стали именовать ковбоями. В их каждодневный быт входили выпас, клеймение скота, а также его охрана, ловля и лечение. 

Труд ковбоя был тяжёл и плохо оплачивался. Не всем батракам удавалось накопить на оружие и собственную лошадь. Самой опасной работой считался перегон. Для него требовалось сразу несколько ковбоев. Стада у помещиков были очень многочисленными и могли задавить неопытного табунщика. Поскольку нагретый воздух обжигал лицо и шею, ковбои принялись носить знаменитые платки. Остальная одежда также была довольно удобна и служила нескольким целям. Поля широкополой шляпы могли защитить от ветра и дождя. Помимо прочего, с её помощью легко было раздувать костёр. Что касается гетр из кожи под названием чапсы, то они защищали ноги от колючек. 

Пресловутые стычки с индейцами у ковбоев появились уже после создания сети железных дорог. В это время они должны были перегонять скот уже просто до ближайшей станции. Но во время этого процесса на пустынных прериях скотоводов поджидали бандиты и индейцы. Тогда ковбои, которых было несколько, окружали своё стадо плотным кольцом. Это было нужно для того, чтобы ни одна корова не отстала от общей массы. Лошади у ковбоев в основном принадлежали их хозяевам. Однако батраки очень часто их меняли во время перегона. Иногда коней мужчины брали в аренду. Во время пути они часто перебрасывались словами или куплетами. Тогда родились знаменитые ковбойские песни и баллады, а также легенды. Многие из них, например, истории о Пако Билле, вошли в американский фольклор. Что интересно, ковбойская масса не состояла из одних лишь белых мужчин. По статистике, каждый третий скотовод на землях фронтира был чернокожим. 

Современность

В свободное от тяжёлой работы время ковбои устраивали соревнования. Именно они стали основой современной «ковбойской» идентичности. Некоторые из них принимали участия в пари на тему, кто лучше удержится на лошади или молодом бычке. У других возникали споры на тему того, кто лучше бросает лассо. Наконец, воспитание и выучка скакуна также были предметом нешуточных распрей. Позднее эти состязания обросли своими правилами. Большинство из них выделилось в отдельные дисциплины. Из них к началу XX века сформировался так называемый вестерн-спорт. 

О любимом блюде ковбоев читайте в статье «История стейка»

К 1930-м годам он вместе с ностальгией по тем временем сформировал субкультуру ковбоев. В основном её приверженцами были жители Техаса и Нью-Мексико. Однако популярность традиционной одежды погонщиков, фильмов в жанре вестерн и музыки кантри была всеобъемлющей. Что касается современных продолжателей дела скотоводов, то они до сих пор существуют. Они до сих пор живут и работают на ранчо. Их деятельностью является разведение крупных пород скота и лошадей. Некоторые из этих работников принимают участие в родео. Так принято называть соревнования по исконно ковбойским дисциплинам. Существует также конкурс на лучшую рабочую лошадь – Versatility Ranch Horse. В Америке настолько популярна тема ковбоев, что она проникла даже в тему религии. Так, в стране действует Американская ассоциация ковбойских церквей. 

Аналоги

Ковбои произошли от испанских вакеро, считавшихся позднее самыми отчаянными погонщиками скота из всех прочих. Помимо этой субкультуры, в Аргентине были известны гаучо. Так называли особую группу людей, занимавшихся пастушеской работой. Их традиции и культура до сих пор чествуется в этой стране. Что касается аналогов из других профессий, то чаще всего в этом качестве упоминают «охотников за головами» или охотников. Некоторые считают, что похожую субкультуру в наше время породили байкеры. Они тоже путешествуют, имеют особый взгляд на мир, свой костюм и особенности быта.

Вакеро: от прародителей до легенды

В 1519 году испанцы прибыли в Америку. Вскоре после их появления появились ранчо. Изначально весь скот и лошади на них также были испанского происхождения. Первые испанские колонисты принялись обучать индейцев объезжать норовистых европейских скакунов. Именно они со временем и стали вакеро. Это слово было образовано от испанского vaca, означающего корову. Первые вакеро быстро распространились от Техаса, Аризоны и Нью-Мексико до Аргентины. Они использовали различные техники укрощения животных, в том числе прототип современного лассо. 

В 1769 году началось освоение скотопромышленниками и Калифорнии. Центром нового ремесла стал Сан-Франциско. В середине XVIII веке местные производители уже стали поставлять мясо, кожу и жир в Мехико. С аналогичным грузом из Америки также отправлялись флотилии кораблей. За всеми этими передвижениями и были обязаны следить вакеро. Но уже после американской войны с Мексикой в 1846-1848 годах ранчо перестали быть чисто испанским делом. На бывшие мексиканские территории прибыло много англо-американцев. Они заимствовали культуру вакеро и смешивались с местным населением. А в 1849 году переселенцы ещё больше наводнили Калифорнию из-за начавшейся золотой лихорадки. У них были более совершенные лассо, чем у вакеро. И скот они также распространяли на более обширную территорию. 

Новые вакеро, известные, как калифорньос, дошли до Орегона, Айдахо и далее, вплоть до Гавайев. Часть из них стала позднее известна как букару. Они пользовались новым седлом, расположенным прямо посередине тела лошади, с загнутыми бортами. Ныне эта разновидность амуниции стала известна как седло вакеро. Считается, что несмотря на исчезновение вакеро как класса, их техники не исчезли. Именно они признаются современными историками как прародители родео и длинных лассо. Также именно вакеро считают ответственными за жестокие развлечения середины XIX века. К ним относятся устраиваемые жителями Техаса в воскресные дни бои медведей с быками. Считается, что именно из-за этой кровавой забавы на территории фронтира исчезли гризли. 

Всадники пампасов

Гаучо, больше известные по истории Аргентины XIX века, обитали не только в этой стране. Они встречались почти повсеместно на территории Уругвая, а также в штате Риу-Гранди-ди-Сул в Бразилии. В самой Бразилии, например, этим словом называют всех жителей штата. Считается, что гаучо были не только сословием, но и субэтносом. Они появились в XVI-XVII веках от браков колонистов с местными индейскими женщинами. В своей ранней истории гаучо вели бродячую полукочевую жизнь. Они занимались выпасом не только крупного рогатого скота, но также следили и за овцами. В конце XIX-XX века гаучо отошли на второй план из-за массовой миграции европейцев. Однако большинство из этих бывших батраков успело скопить немалое состояние. Они нанимали на работу небогатых европейцев, чаще всего итальянцев. С гаучо-землевладельцами связаны истории прихода к власти многих правых политиков Латинской Америки. Некоторые из этих деятелей, такие, как диктатор Аргентины Хуан Мануэль де Росас, даже подражали гаучо. 

Традиции 

Несмотря на такую популярность сословия, его название было образовано от слова на языке индейцев кечуа. Изначально huachu называли сирот или бродяг. Впрочем, существует версия, что термин берёт начало от названия кнута. Некоторые учёные связывают его с языком цыган Андалусии. У них словом gaucho называли крестьянина. В современной культуре гаучо также широко представлены. Латиноамериканские писатели создали свой аналог вестернов – литературу гаучо. К ней, например, относится поэма «Мартин Фьерро» аргентинца Хосе Эрнандеса. День рождения этого автора – 10 ноября – отмечается в стране как День традиций гаучо. 

Помимо этого, потомки пастухов чтут различных локальных святых. Многие из них не были признаны Римской католической церковью. Существование некоторых из них не доказано и является легендой. К такого рода святым относится культ Difunta Correa — умершей Корреа. Считается, что она была женой солдата, отправившейся на его поиски. По пути женщина вместе с младенцем заночевала в пещере, где и умерла. Её тело нашли несколько пастухов-гаучо. Они же засвидетельствовали, что её ребёнок был жив. Женщину захоронили в городе Вальесито, создав на месте погребения святилище. До сих пор гаучо устраивают в честь умершей Корреа торжественные шествия. Они считают её своей небесной покровительницей.

Вы тоже любите лошадей или увлекаетесь историей? Ваши потомки достойны того, чтобы узнать о вашем хобби. Для этого вовсе не обязательно писать мемуары, сочинять баллады или снимать кино. Просто зайдите на Цифровую капсулу времени и сохраните всю нужную информацию. Рассказы о своей жизни, родословное древо или фотографии из отпуска обретут новую жизнь в этом своеобразном хранилище. Вся информация из него будет храниться почти неограниченный срок. Она перейдёт к тем из ваших потомков, кому вы захотите её передать. Если же вы сами почему-либо не желаете или не можете заполнить капсулу, вам поможет личный историк или ИИ-ассистент.