Альманах "Наследие"

Молоко без коров

Ученые находят все новые и новые способы отказаться от натуральной пищи животного происхождения. Этому способствует и изменившаяся этика и угрозы, которые несет глобальное потепление. Уже созданы искусственные яйца, искусственное мясо. Дошло дело и до молока

Ученые находят все новые и новые способы отказаться от натуральной пищи животного происхождения. Этому способствует и изменившаяся этика и угрозы, которые несет глобальное потепление. Уже созданы искусственные яйца, искусственное мясо. Дошло дело и до молока.

дойка коров
Источник rosmedicinfo.ru

Новое «бескоровье» молоко производит компания Betterland, которая  сотрудничает с компанией Perfect Day. Создатели Perfect Day давно работают над созданием полезных и вкусных молочных продуктов без эксплуатации живых существ. Прорывным моментом стало определение основного элемента коровьего молока — сывороточного протеина. Раньше считалось, что этот протеин могут производить только коровы, однако создатели Perfect Day смогли разработать грибок для производства белков коровьей сыворотки. 

Создание такой сыворотки было только первым шагом в создании полноценного коровьего молока. И, наконец, это удалось.

О том, как виртуальная реальность делает жизнь коров лучше, читайте в статье «Счастливые коровы в VR очках»

Молоко без коров
Источник assets.newatlas.com

Два новых продукта, которые уже появились на прилавках магазинов — это цельное и экстра-сливочное молоко. В них 8 грамм белка и гораздо меньше сахара, чем в натуральном продукте. А еще в нет нет лактозы и холестерина. Кроме того, это искусственное молоко, несмотря на наличие белка животного происхождения, подходит для веганов. Ведь при производстве этого молока ни одна корова не пострадала.

Оставьте ваши координаты, и с вами свяжется специалист для презентации Цифровой капсулы времени

    Поделиться:

    Ранее по теме

    Трансплантология, несмотря на большой объем...

    17.05.2024 Наука

    Сиднейские учёные разработали технологию, благодаря...

    03.05.2024 Экология

    Недавно марсоход НАСА обнаружил повышенное содержание...

    02.05.2024 Космос

    Сегодня отмечается День техники будущего. Мы решили...

    13.05.2024 Наука

    Пятьдесят лет назад была принята Расширенная...

    26.04.2024 Наука

    Гаджеты давно стали неотъемлемой частью нашей жизни....

    24.04.2024 Гаджеты