Альманах "Наследие"

Молоко без коров

Ученые находят все новые и новые способы отказаться от натуральной пищи животного происхождения. Этому способствует и изменившаяся этика и угрозы, которые несет глобальное потепление. Уже созданы искусственные яйца, искусственное мясо. Дошло дело и до молока

Ученые находят все новые и новые способы отказаться от натуральной пищи животного происхождения. Этому способствует и изменившаяся этика и угрозы, которые несет глобальное потепление. Уже созданы искусственные яйца, искусственное мясо. Дошло дело и до молока.

дойка коров
Источник rosmedicinfo.ru

Новое «бескоровье» молоко производит компания Betterland, которая  сотрудничает с компанией Perfect Day. Создатели Perfect Day давно работают над созданием полезных и вкусных молочных продуктов без эксплуатации живых существ. Прорывным моментом стало определение основного элемента коровьего молока — сывороточного протеина. Раньше считалось, что этот протеин могут производить только коровы, однако создатели Perfect Day смогли разработать грибок для производства белков коровьей сыворотки. 

Создание такой сыворотки было только первым шагом в создании полноценного коровьего молока. И, наконец, это удалось.

О том, как виртуальная реальность делает жизнь коров лучше, читайте в статье «Счастливые коровы в VR очках»

Молоко без коров
Источник assets.newatlas.com

Два новых продукта, которые уже появились на прилавках магазинов — это цельное и экстра-сливочное молоко. В них 8 грамм белка и гораздо меньше сахара, чем в натуральном продукте. А еще в нет нет лактозы и холестерина. Кроме того, это искусственное молоко, несмотря на наличие белка животного происхождения, подходит для веганов. Ведь при производстве этого молока ни одна корова не пострадала.

Оставьте ваши координаты, и с вами свяжется специалист для презентации Цифровой капсулы времени

    Поделиться:

    Ранее по теме

    Какого цвета будет наступающий 2023 год? Ответ на...

    05.12.2022 Наука

    Из статьи вы узнаете, на что жаловалась...

    02.12.2022 История

    В этой статье расскажем, как учёные создают цифровое...

    26.11.2022 Наука

    Учёные обнаружили останки самой большой черепахи в...

    23.11.2022 Биология

    Учёные доказали, что клауструм - пластинка в коре...

    17.11.2022 Наука

    Вы знали, что слоны умеют улыбаться, выразительно...

    29.10.2022 Наука