Город Харлем в Нидерландах первый в мире введёт запрет на рекламу мяса в общественных местах. Жители этого поселения решились на подобный шаг в масштабе целого города. Но их поступок объясняет благородная цель — защитить планету от выбросов парниковых газов.
Харлем — небольшой город, расположенный к западу от Амстердама. В нём проживает около 160 000 человек. В 2024 году, сразу после окончания действия контрактов с производителями, здесь введут официальный запрет на рекламу мяса. Так маленький город хочет начать собственную битву с глобальным потеплением. Также в Харлеме введут запрет на рекламу автомобилей с двигателем внутреннего сгорания и на само ископаемое топливо, которое тоже наносит экологии не меньший вред, чем пищевая промышленность. Инициаторы запрета надеются, что их акция примет национальный масштаб. Конечно, эти новости уже вызвали резонанс среди жителей. Они считают, что их пытаются научить, как жить и чем питаться.
Исследование, проведённое экологами в прошлом году, показало, что мясная промышленность вырабатывает более 60% всех парниковых газов. Это в разы больше, чем при выращивании растительных продуктов. Например, при производстве одного килограмма говядины в атмосферу попадает 70 кг парниковых газов, а при производстве килограмма пшеницы — всего 2,5 кг выбросов. К тому же для увеличения пастбищ для животных постоянно вырубаются деревья. А ведь лес должен поглощать углекислый газ и помогать планете избавляться от парниковых газов.
Не только вегетарианцы, но и китовые акулы питаются растительной пищей, которая составляет основной рацион этих огромных животных. Читайте в статье
Согласно последнему исследованию, за весь цикл изготовления продуктов питания, от использования сельскохозяйственной техники и удобрений до доставки потребителю, вырабатывается 17,3 миллиарда метрических тонн парниковых газов в год. Пищевая промышленность усугубляет и без того тяжёлую экологическую ситуацию на планете. Волны аномальной жары этого года заставляют всё больше людей задуматься о причинах возникновения таких экстремальных температур. Так что глобальные экологические проблемы требуют немедленного вмешательства
