24 августа 79 года н. э. произошло одно из самых катастрофических извержений вулкана Везувий. Горы вулканического пепла засыпали города Помпеи, Геркуланум и Стабии. Тут до сих пор ведутся раскопки. Под многометровыми слоями пепла и пемзы находят останки людей, застывших в предсмертных позах.
Рано утром почти две тысячи лет назад вулкан Везувий, находящийся в итальянской провинции Неаполь, проснулся. Он выбросил в небо облако дыма и пепла. Так началось одно из самых трагических извержений в истории Италии.
Через несколько часов вулкан выбросил в атмосферу земли новое огромное облако пепла, пемзы и дыма. Его высота доходила до 33 километров в высоту. А тепловая энергия при выбросе из кратера превышала в несколько раз по мощности энергию бомбы, сброшенной на Хиросиму.
Пирокластический поток, смесь горячих газов с пеплом и обломками камней, обрушился сначала на Геркуланум, потом на Помпеи и Стабии.
Большинство людей покинуло город сразу. Но некоторые жители близлежащих городов не восприняли извержение серьёзно. Об этом свидетельствуют раскопки в городе Помпеи. Около двух тысяч человек решили остаться и переждать извержение дома. Археологами найдены животные и люди в застывших навечно позах. Горожане боялись мародёров, запирали двери изнутри, а некоторые оставляли собак на цепи охранять дома. Когда стало понятно, что извержение не закончится, оставшиеся люди стали покидать дома. Многие застывшие тела археологи нашли за пределами города. По приблизительным подсчётам учёных, погибло около 16 тысяч человек.
Больше всего досталось жителям Геркуланума, который находился у подножия вулкана. Итальянские археологи пришли к выводу, что головы людей, живших у подножия Везувия, взрывались во время извержения — из-за высоких температур, излучаемых вулканом, кровь в голове закипала. Превращаясь в пар, она создавала сильнейшее давление внутри черепа, и головы буквально взрывались на плечах людей. Эти жуткие заключения учёные сделали на основе изучения останков погибших.
Эта трагедия подарила археологам хорошо сохранившиеся города того периода. Раскопки в Помпеях и Геркулануме рассказывают нам, как жили люди две тысячи лет назад. Например, археологи нашли термополиумы — древние кафе быстрого питания того времени. Всего обнаружили около ста пятидесяти точек по всему городу.
О самой популярной пицце в Италии читайте статью «Пицца Маргарита»
За небольшую цену тут продавалась готовая еда для простых людей. Тёплая пища хранилась в больших сосудах вдоль прилавка, на нём сохранились цветные фрески. Изображённые яркие петухи и утки, возможно, служили иллюстрациями меню.
Пепел и пемза позволили сохраниться улицам и домам практически в неизменном виде. Так что посетители, прогуливаясь по улицам Помпей, могут увидеть не тронутые временем строения, а на них — прекрасные мозаики на полах и фрески на стенах
