Осенью многие испытывают печаль, хандру и тревогу. Сложно радоваться, когда за окном дождь, дни все короче, а впереди долгая зима. Чтобы развеять грусть многие начинают ее «заедать» разными вкусностями. Однако ученые предупреждают, что с пирожными, мороженым, чипсами и лимонадом нужно быть осторожнее. Ведь эти продукты не только не делают нашу жизнь веселее, но даже могут стать причиной депрессии.
Депрессия – это чрезвычайно сложная болезнь, на развитие которой могут влиять многие факторы – психологические, социальные, биологические и даже генетические. Ученые до сих пор не могут дать определенного ответа на вопрос – что является «спусковым крючком» и почему успешные и уравновешенные люди вдруг теряют вкус к жизни. Остается только искать факторы, которые повышают вероятность возникновения этой неприятной болезни. Так, последнее фундаментальное исследование, во время которого было изучено здоровье более 32 тысяч женщин, доказало, что существует связь между неполезной едой и нарушением психического здоровья.
Ученые давно обратили внимание на связь между ЖКТ и другими органами человеческого тела. В частности, они обнаружили, что здоровый кишечник – залог долгого когнитивного здоровья. Читайте об этом в статье «Пробиотики для мозга»
Ультра обработанные продукты
Люди едят продукты разной степени обработки. Например, мы можем съесть яблоко или свежую морковь. Эти продукты никак не обработаны и полезны для здоровья. Мы можем ту же морковь отварить и тогда она станет продуктом, прошедшим тепловую обработку. А есть продукты, в которых, кажется, не осталось ничего натурального и здорового. Это фастфуд, сухие завтрак, чипсы, сладкие газированные напитки, мороженое и другие неполезные вкусности. В общем, это пища, произведенная в промышленных условиях. Именно эту еду чаще всего обвиняют в различных болезнях, таких, как рак и ожирение. Дошла очередь и до депрессии.
Как «наесть» депрессию
Для выявления связи между диетой и развитием депрессивных состояний исследователи проводили анкетирование участниц эксперимента каждые четыре года с 2003 по 2017 год. Ученых интересовало – как часто женщины пили газировку и ели ультра обработанные продукты и сладости. В результате анализа всех полученных данных был сделан вывод, что у тех дам, которые питались неправильно большую часть времени, депрессия возникала на 50% чаще чем у сторонниц здорового образа жизни. Отдельно ученые отметили, что регулярное употребление сладких газированных напитков увеличивает риск развития депрессивных состояний на 37 %, даже если из рациона были исключены чипсы и гамбургеры.
Что раньше – яйцо или курица
Конечно, когда читаешь такие выводы, хочется сразу отказаться от всего неполезного и перейти на средиземноморскую диету. Однако ученые не торопятся делать однозначные выводы. Они предполагают, что связь может быть и обратной. То есть не фастфуд приводит к депрессии, а просто люди, склонные к этому расстройству, чаще предпочитают нездоровую пищу. Но это не означает, что ультра обработанные продукты можно есть без разбора. Даже если они не приводят к депрессии, такая диета часто становится причиной многих других заболеваний. А еще является причиной быстрого старения.
